szybkowar-piersi i udka kacze na kapuście czerwonej z owocami i nutą piernika

  • wyświetlono: 887 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

kapusta jest aromatyczna i pyszna, kaczka krucha, mięciutka i nie przegotowana........SMACZNEGO!!!

ziutula

Składniki

pierś z kaczki 2 sztuki, udka z kaczki 2 sztuki, majeranek 2 łyżeczki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, kapusta czerwona 1 mała, śliwki suszone 6 sztuk, gruszki 2 sztuki, jabłka 2 sztuki, ząbki czosnku 2 sztuki, kucharek 2 łyżeczki, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, przyprawa do piernika 1 łyżeczka, cukier 2 łyżeczki, ocet jabłkowy 3 łyżki, majeranek 1 łyżeczka, woda 3/4 szklanki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

szybkowar-piersi i udka kacze na kapuście czerwonej z owocami i nutą piernika

  • etap1. kapustę czerwoną małą główke pokroić na drobno do miski i zalać ją wrzątkiem, po 5 minutach odlać wodę z kapusty
  • etap2. piersi i udka naciąć na skórze, matrzeć kucharkiem, pieprzem, majerankiem i na mocno gorącym oleju zrumienić z każdej strony, przełozyć na talerz
  • etap3. do szybkowara 3,5 litra wsypać kapustę, pokrojone jabłka, gruszki, czosnek, śliwki wędzone i wymieszać wszystko z cukrem, przyprawą do piernika, octem, majerankiem, kucharkiem, wlać tłuszcz po smażeniu kaczki i wymieszać - na kapuście ułożyć porcje kaczki skórą do góry, wlać 3/4 szklanki wody i zamknąć szybkowar- po zasyczeniu pary zmniejszyć ogień i gotować z 35 minut
  • etap4. szybkowar otworzyć po 30 minutach, kapusta i kaczka w tym czasie jeszcze nabierze smaku przypraw i owoców - podać na obiad z czym się lubi

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadszkola_babciczerwona kapustapiersi z kaczkiudka kacze
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0esw6mm

Dodane przez: Karapol

Kacze udka z żurawiną

Chociaż czasochłonne to i tak miód...

kaczka

Dodane przez: PolskaGotuje

Kacze udka z buraczkami

Jako dodatek można podać jeszcze...

Gołąbki z mięsnym farszem w  kapuście włoskiej

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gołąbki z mięsnym farszem w czerwonej i włoskiej...

Syte, smaczne gołąbki zawijane...

Żeberka z warzywami i imbirem z szybkowaru

Dodane przez: luna19

Żeberka z warzywami i imbirem z szybkowaru

I znów szykowar. Naprawdę szybko....

Udka na kapuście

Dodane przez: RedakcjaPP

Udka na kapuście

Świetne na obiad i ciepłą kolację.

Udka pieczone na kapuście kiszonej

Dodane przez: beciiaaa

Udka pieczone na kapuście kiszonej

Proste, a zarazem wyśmienite danie,...