Szpinakowo-pomidorowa tarta

Szpinakowo-pomidorowa tarta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mąkę przekładamy do miski. Dokładamy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe schładzamy około 30 minut. Po tym czasie ciastem wykładamy dno formy na tarte.
  
  Między czasie gdy ciasto się schładza przygotowujemy nadzienie.
• 2. Cebulę kroimy w kostkę i rumienimy na oleju. Do gotowej dokładamy szpinak. Razem ogrzewamy całość do momentu jak szpinak straci na objętości i będzie miękki. Doprawiamy pieprzem do smaku. Zdejmujemy z ognia.
  Ser feta kroimy w kostkę. Połowę dokładamy do szpinaku i razem mieszamy , by się rozpuścił. Drugą połowę odkładamy do posypania po wierzchu tarty.
• 3. Do tak przygotowanego szpinaku dokładamy jajko oraz śmietanę.
• 4. Masę wykładamy na wyłożone ciasto kruche.
• 5. Pomidory kroimy w plasterki i układamy wokół tarty na masie szpinakowej, tak by poszczególne plasterki zazębiały się. Całość posypujemy kostkami fety.
  Tarte pieczemy około 40 minut w 180°C.