szpinakowe pappardelle z cukinią i domowym pesto

  • wyświetlono: 195 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

makaron, cukinia i bazylia to połączenie idealnie smaczne.

tymiankowa
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 30min

Składniki

- makaron wstążki (u mnie szpinakowy)
- pomidorki koktajlowe (gałązka)
- mała cukinia (dla kontrastu warto użyć cukinię w kolorze żółtym - jeśli używamy makaronu szpinakowego - ja niestety nie miałam żółtej cukinii)
- sól
- 1 łyżka oliwy

bazyliowe pesto:

- pęczek bazylii
- ząbek czosnku
- 2 łyżki tartego sera (twardego np. parmezan)
-70 ml oliwy
sól

Sposób przygotowania przepisu:

szpinakowe pappardelle z cukinią i domowym pesto

  • pappardelle z domowym pesto.1. Natawiamy makaron do gotowania. Cukinię kroimy w cienkie półksiężyce a pomidorki koktajlowe w ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy cukinię razem z pomidorkami - lekko solimy. Jeśli nie chcemy, by pomidorki puściły sok i rozpadły się podczas smażenia możemy dodać je pod sam koniec. Składniki na domowe pesto umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy. Na koniec doprawiamy delikatnie solą (ser jest słony więc nie potrzeba dużo soli). Gotowe pesto i ugotowany makaron dodajemy na patelnię. Chwilę podgrzewamy do połączenia smaków. Na koniec posypujemy wiórkami sera.
KH_04-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiCukiniaziołapesto

Komentarze

Podobne przepisy

Świeża pasta, dobra oliwa i krewetek smak.

Dodane przez: Giacomo

Pappardelle z krewetkami i szafranem

"Pappardelle fresche con gamberetti...

Spaghetti z domowym pesto

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Spaghetti z domowym pesto bazyliowym

Kluchy i domowe pesto, to najlepsze...

PAPPARDELLE Z KREWETKAMI I POMIDORAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

PAPPARDELLE Z KREWETKAMI I POMIDORAMI

Tym razem będzie po włosku, bo...

Pappardelle z podgrzybkami i parmezanem

Dodane przez: Dzarkos

Pappardelle z podgrzybkami i parmezanem

Potrawa której smak podbije podniebienia...

Makaron farfalle z czerwonym pesto, kurczakiem, cukinią i rukolą

Dodane przez: monika016

Makaron farfalle z czerwonym pesto, kurczakiem,...

Makaron farfalle z czerwonym pesto,...

image-0n01w5e

Dodane przez: faxcooks

domowe pesto z rukoli!

coś nowego dla miłośników pesto-...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE