Szarlotka z budyniem

  • wyświetlono: 1015 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Moje ulubione ciasto, zaraz po wszelkiego rodzajów tartach. To tradycyjna szarlotka, której smak urozmaica budyń - jak dla mnie, niebo w gębie :)

bogusia11

Składniki

Składniki:

*450g mąki pszennej
*200g margaryny
*3/4 szklanki cukru
*2 jajka
*1 opakowanie cukru waniliowego
*1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
*2 budynie waniliowe
*800ml mleka
*4 łyżki cukru

Masa jabłkowa:
*1,5 kg jabłek (np. renety lub antonówki) lub 1 słoik prażonych sklepowych jabłek z cynamonem (równie smaczne:)
*2 łyżeczki cynamonu
*pół szklanki cukru
*1 opakowanie cukru waniliowego

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z budyniem

  • 1. Do miski wsypać przesiane składniki sypkie, wrzucić margarynę i wszystko posiekać nożem.
  • 2. Wbić jajka.
  • 3. Ugnieść ciasto, podzielić je na dwie części, zawinąć w folię i włożyć do lodówki.
  • 4. Jabłka obrać, pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię. Dodać cukier i cynamon. Prażyć na średnim ogniu przez ok. 10 minut, aż jabłka będą miękkie.
  • 5. Wysmarować blaszkę (24x35cm) masłem (bądź wyłożyć papierem do pieczenia). Wyjąć jedną cześć ciasta z lodówki, rozwałkować i wyłożyć na dnie blaszki. Ponakłuwać widelcem.
  • 6. Nałożyć jabłka, ale przedtem posypać ciasto kaszą manną, żeby nie było zbyt mokre.
  • 7. Ugotować budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu i wyłożyć go na jabłka. Budyń nie musi się studzić.
  • 8. Wyjąć drugą część ciasta z lodówki i zetrzeć je na tarce o grubych oczkach po wierzchu. Lub: rozwałkować ciasto, wyciąć dosyć grube paski, ułożyć je w kratkę na budyniu.
  • 9. Piec przez ok. 50-60 minut w 180 st.
  • 10. Gdy ciasto przestygnie, posypać je cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka z budyniem

Dodane przez: kasia_m86

Pyszna i szybka szarlotka z budyniem

Jedno z ulubionych ciast mojego...

Szarlotka z budyniem malinowym

Dodane przez: pkhorzyk118

Szarlotka z budyniem malinowym

Szarlotkę często piekę jak dojrzewają...

image-0aigi6k

Dodane przez: karolinaholly

KAKAOWA SZARLOTKA Z BUDYNIEM

Wspaniale kakaowa i bardzo aromatyczna...

image-1ynbdey

Dodane przez: ewuska2016

Szarlotka z budyniem

Idealna do kawy lub herbaty

Szarlotka z budyniem

Dodane przez: anabella89

Szarlotka z budyniem.

Ciasto to jest bardzo łatwe i szybkie...

Szarlotka z budyniem i kruszonką

Dodane przez: anemon

Szarlotka z budyniem i kruszonką

Przepis stary jak świat, ale ja...