Szarlotka na białkach z zieloną masą
- 20 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 szklanka=250 ml
Składniki biszkoptu białkowego:
5 białek
Pół szklanki oleju rzepakowego
2/3 szklanki cukru
2,5 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
Szczypta soli
2-3 jabłka
Składniki masy:
3 szklanki słodkiego soku zielonego owocowego typu Frugo albo Kubuś
2 opakowania budyniu śmietankowego
4 łyżki masła
Wystaw ocenę:
4 (2 ocen)
Zobacz również:
CiastaSzarlotka na białkach z zieloną masą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka ubij z szczyptą soli na puszystą masę. Wsyp cukier i ubijaj, aż do rozpuszczenia. Następnie wsyp proszek budyniowy, stale miksując, a na końcu wlej cienkim strumieniem olej. Masę podziel na dwie części.
Każda wyłóż do blaszki o wymiarach 24 na 30 cm. Na wierzch wyłóż umyte, obrane i pokrojone kawałki jabłek. Piecz każdą z warstw około 25 minut w temperaturze 180 stopni (aż się zarumieni i ciasto zacznie odstawać od brzegów blaszki). - 2. Przygotuj masę. 2 szklanki soku zagotuj z masłem, a resztę wymieszaj z sokiem. Gdy zacznie się gotować dodaj mieszankę z budyniem. Gotuj chwilkę, aż masa zgęstnieje. Lekko przestygniętą masę wyłóż na warstwę wystudzonego biszkoptu i przykryj drugą warstwą. Gdy masa całkowicie wystygnie ciasto pokrój i podawaj najlepiej od razu po przygotowaniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Jabłecznik na białkach
Czy u Was też często jest nadmiar białek? U mnie tak, jednak ja na siłę ich nie wykorzystuję. Odkładam do szklanki i zamrażam. Jak uzbieram większą ilość wtedy staram się z nich przygotować coś pysznego. Inspiracją był jabłecznik z blogu Daktyle w czekoladzie jednak ja zrobiłam parę zmian.
Komentarze