Świąteczny piernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę roztapiamy i studzimy. Jajka ubijamy z cukrem na kogel mogel, stopniowo dodajemy mleko, kakao, sodę oraz mąkę i przyprawę do piernika. Miksujemy i dodajemy przestudzoną margarynę. Masę przekładamy do keksówkę wysmarowanej margaryną i pieczemy godzinę w temperaturze 170C. Studzimy i kroimy na pół a jeszcze lepiej piernik przekroić na 2 części.
2.W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy cukier kakao i mleko, doprowadzamy do wrzenia i często mieszamy. Lekko studzimy. Piernik przekładamy powidłami śliwkowymi i jeszcze ciepłą polewą oblewamy go kilkakrotnie z każdej strony. Posypujemy wiórkami kokosowymi.
Komentarze