Świąteczne mini ciasto na białkach z cynamonem i masłem orzechowym

  • wyświetlono: 470 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ciasto smakuje przeeepysznie! Jego wierzch jest delikatnie chrupiący, a środek lekko miękki i nie suchy. Zresztą połączenie składników świetnie do siebie pasuje.

DSC_3803k
  • 6 porcje
  • 60min

Składniki

(Foremka o wymiarach 8,5 x 19 cm)
2 białka
1 szczypta soli
80g cukru (około 1/3 szklanki)
80g mąki pszennej (około 1/2 szklanki)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
80g masła orzechowego
50 ml oleju
2 łyżeczki cynamonu (płaskie)
Wierzch:
15g białej czekolady
15g suszonej żurawiny
15g orzechów włoskich (obranych)

Sposób przygotowania przepisu:

Świąteczne mini ciasto na białkach z cynamonem i masłem orzechowym

  • 1. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
    Pod koniec ubijania stopniowo wsypywać cukier, a następnie mąkę uprzednio przesianą z proszkiem do pieczenia.
    Na końcu dodać olej wymieszany z masłem orzechowym oraz cynamonem.
    Jednolite ciasto przełożyć do foremki i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
    Piec około 40-45 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach.
    (Posiadam piekarnik gazowy.)
    Po tym czasie na wierzchu jeszcze ciepłego ciasta ułożyć kawałki posiekanej czekolady (*) i po jej delikatnym roztopieniu się całość obsypać posiekanymi orzechami oraz żurawiną.

Porady

(*) Czekoladę można roztopić na polewę i wtedy posmarować ją wierzch ciasta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastociasto świątecznebiałkamasło orzechowemałe ciastociasto orzechowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-0a9ujgx

Dodane przez: KORAL

Ciasto na białkach z makiem

Kiedy zostają mi białka po cieście...

Ucierane ciasto na białkach z jabłkami

Dodane przez: anemon

Ucierane ciasto na białkach z jabłkami

Zupełnie inne od wszystkim znanych...

Brownie z kajmakowym sernikiem i masłem orzechowym

Dodane przez: Mniam1

Brownie z kajmakowym sernikiem i masłem orzechowym

Brownie, czyli intensywnie czekoladowe...

Ciasto na białkach z gruszkami

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Ciasto na białkach z gruszkami

Łatwe w przygotowaniu i szybkie...

Czekoladowe ciasto

Dodane przez: DanusiaC

CZEKOLADOWE CIASTO NA BIAŁKACH Z OWOCOWĄ...

Kolorowe, smaczne ciasto z wykorzystaniem...

Pianka serowo-orzechowa na białkach

Dodane przez: bienpyt

Ciasto pianka serowo-orzechowa na białkach

Zostały mi białka od innego ciasta...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE