Surówka z pora wykwintna
- 15 min
Składniki:
- Na 2-3 porcje :
1 duży por(biała część)
1 duże jabłko
1 średnia pomarańcza bez pestek
pół cytryny
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka majonezu
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Surówka z pora wykwintna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pora umyć, pokroić w talarki, posolić i odstawić.
-
2.
Pomarańczę i cytrynę umyć, sparzyć i obrać ze skórki.Należy głęboko obierać , aby pozbyć się również błony okrywającej owoc.
Następnie wyfiletować , czyli wyciąć miąższ, a zostawić błony.
Miąższ pokroić w kostkę, cytrynę trochę drobniej niż pomarańczę. -
3.
Jabłko umyć , obrać , zetrzeć na grubych oczkach, dodać do pora.
Dołożyć pokrojone owoce (łyżkę pomarańczy zostawić do dekoracji), wymieszać. -
4.
Jogurt wymieszać z majonezem , doprawić solą i pieprzem, połączyć z surówką.
Wierzch udekorować odłożonymi kawałeczkami pomarańczy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze