Surówka z białej kapusty w sosie majonezowo-koperkowym
chilibabeczkazpieprzem
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Błyskawiczna surówka z kapusty, kiszonych ogórków, cebulki dymki, kolorowych papryk i kukurydzy.
- 15 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 małej główki kapusty
1/2 czerwonej papryki szpiczastej
1/2 pomarańczowej papryki szpiczastej
1/2 żółtej papryki szpiczastej
1/2 pęczka cebulki dymki
4 -5 ogórków kiszonych
1 mała puszka kukurydzy konserwowej
sól
sos:
3 czubate łyżki majonezu
2 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżka musztardy
1/2 pęczka koperku
sól i pieprz do smaku
odrobina soku z cytryny lub octu winnego do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Surówka z białej kapusty w sosie majonezowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Papryki kroimy w nieduże paski, cebulę i koperek drobno siekamy.
Kukurydzę odsączamy na sitku.
Ogórki ścieramy na tarle o grubych oczkach, lekko odciskamy z soku.
Składniki sosu mieszamy ze sobą.
Kapustę po odciśnięciu mieszamy z podanymi wyżej składnikami, dodajemy sos, mieszamy i doprawiamy do smaku.
Surówkę możemy wstawić do lodówki, aby składniki się "przegryzły", ale nie jest to konieczne - nam smakowała na świeżo, zaraz po przygotowaniu.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta biała Czerwona papryka Żółta papryka Dymka Kiszone ogórki Koperek Majonez Jogurt naturalny Musztarda Sok z cytryny Sól himalajska Pieprz
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze