Surówka krymska
ewaeu
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Surówka jest z młodej kapusty i pekinki. W proporcjach 1:1. Smakuje wybornie. Doskonale pasuje np. do obiadu, na grilla.
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 młodej kapusty
5-8 liści kapusty pekińskiej
( młoda i pekinka w proporcjach 1:1 )
biała część pora
1/2 białej cebuli
2-3 ogórki kiszone
mały pęczek natki pietruszki
łyżka soku z cytryny
4 łyżki majonezu
łyżka musztardy sarepskiej
cukier na koniec łyżeczki
pieprz czarny świeżo mielony
sól do smaku
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Surówka krymska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Młoda kapustę i pekinkę drobno poszatkować. Przełożyć do salaterki. Dodać do salaterki pokrojonego pora w półplasterki, ogórki pokrojone w kostkę, cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny, musztardę, cukier, majonez, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Dokładnie wymieszać i już można podać.
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Majonez Kapusta Kapusta pekińska Młoda kapusta Ogórek Sałata Kapusta biała
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka colesław
Pyszna, łatwa i szybka surówka z młodej kapusty. Idealny dodatek do obiadu, sekret tkwi w prostych składnikach, nic dodać nic ująć. Wiosna to najlepsza pora na tego typu dodatki. Surówkę wypatrzyłam u Madzi z Apetycznie – Klasycznie, i postanowiłam ją również przygotować dla moich domowników.
Surówka z pekińskiej
Smaczna, kolorowa surówka wielowarzywna składająca się z kapusty pekińskiej, słodką czerwoną papryką, słodką kukurydzą, wyrazistą czerwoną cebulką, kwaśnym ogórkiem kiszonym całość lekko muśnięta majonezem. Serdecznie polecam do drugiego dania, a gdy nam zostanie surówka wystarczy dodać wędzoną pierś...
Komentarze