Surówka Colesław wiosenna
ewaeu
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Surówka Colesław jest bardzo popularna. Biała kapusta, marchewka,cebula..., ale jak jest młoda kapusta, to to już jest inna surówka. Do tego trochę chrzanu...i pachnie, i smakuje wiosną. Sprawdza się do obiadu i na grilla.
- 20 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- młoda kapusta
marchewka
cebula
1/2 łyżeczki soli
pieprz czarny świeżo mielony
Sos:
3 łyżki majonezu
1/4 szklanki mleka
łyżka octu winnego
łyżeczka cukru
łyżka z górką chrzanu tartego (u mnie Krakus)
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Surówka colesław wiosenna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę drobno poszatkować. Marchewkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebulę pokroić w drobne piórka. Warzywa wymieszać w salaterce z dodatkiem soli i świeżo mielonego pieprzu. Wszystkie składniki na sos pomieszać i dodać do surówki. Wymieszać warzywa z sosem. Surówkę pozostawić w lodówce na min. godzinę, a najlepiej na całą noc.
Jest pyszna. Smacznego.
Porady
Można dodać jeszcze do surówki świeżego koperku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka colesław
Pyszna, łatwa i szybka surówka z młodej kapusty. Idealny dodatek do obiadu, sekret tkwi w prostych składnikach, nic dodać nic ująć. Wiosna to najlepsza pora na tego typu dodatki. Surówkę wypatrzyłam u Madzi z Apetycznie – Klasycznie, i postanowiłam ją również przygotować dla moich domowników.
Komentarze