Spaghetti z kurkami
Violetta Nazaruk
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Doskonały sposób na wykorzystanie kurek w sposób inny niż tradycyjny.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 250g makaronu spaghetti
- 250g kurek
- 200g mielonego mięsa z indyka
- 1 cebula - 2 ząbki czosnku
- pęczek koperku
- 250ml śmietany 30%
- sól, pieprz, papryka słodka, pieprz ziołowy
- opcjonalnie żółty ser do posypania
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Spaghetti z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurki czyścimy i płuczemy, większe kroimy, aby kawałki były podobnej wielkości, cebulę kroimy drobno. Rozgrzewamy patelnię i smażymy na odrobinie oleju, gdy puszczą wodę, czekamy aż wyparuje, wówczas dodajemy cebulę i podsmażamy, przyprawiamy solą, pieprzem ziołowym, czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Przekładamy do miski. W między czasie gotujemy makarok w osolonej wodzie. Mięso z indyka podsmażamy i przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką, gdy będzie gotowe dodajemy wcześniej przygotowane kurki, zalewamy śmietaną i przyprawiamy posiekanym koperkiem. Wszystko mieszamy kilka minut aż śmietana lekko odparuje. Makaron odcedzamy, dodajemy na patelnię i dokładnie mieszamy. Podajemy od razu na ciepło. Można posypać tartym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze