Spaghetti w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i cukinią

4.51 (172 ocen)

  • 30 min

Pyszny sposób na spaghetti. Smaku dodają mu świeże zioła

  • 30 min

Składniki:

  • - 1 opakowanie makaronu spaghetti
    - 1 pierś z kurczaka
    - 1 cukinia
    - 250 g sera topionego emmentaler
    - 500 ml zagęszczanej śmietanki 30%
    - około 8 listków świeżej bazylii (+listki do ozdoby)
    - natka pietruszki
    - koperek

    -3 łyżeczki przyprawy złocistej do kurczaka
    - łyżeczka curry
    - sól
    - olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.51 (172 ocen)

Spaghetti w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie płuczemy pod bieżącą zimną wodą układamy do naczynia w którym podamy makaron.
  • 2. w czasie gdy gotujemy makaron piersi z kurczaka myjemy, kroimy w niewielką kostkę i przyprawiamy mocno przyprawą do kurczaka oraz curry. Dolewamy oliwę i mieszamy dokładnie tak aby każdy kawałek był pokryty przyprawą. Następnie mięso smażymy na oleju. na złocisty kolor.
  • 3. Do kurczaka i cukinii dodajemy ser topiony. Czekamy aż się rozpuści. Następnie dodajemy śmietankę. Dokładnie mieszamy.
  • 4. Cukinię obieramy. Kroimy wzdłuż na połowę, a następnie na ćwiartki. Następnie kroimy w plasterki o szerokości ok 0,5 cm. Cukinię solimy. Dodajemy do zarumienionego za złoty kolor mięsa. Smażymy całość przez około 5 minut.
  • 5. Do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz bazylię. Całość gotujemy około 5 minut. Następnie sosem polewamy ułożony na talerzach makaron. Ozdabiamy świeżą bazylią.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Makaron Pierś z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować