Sos śmietanowo-kurkowy z kurczakiem
Małgorzata Ścieszko
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Jeśli ktoś kocha kurki to jest to zdecydowanie super propozycja na obiad. Pyszny kremowy obłędnie pachnący kurkami krem do ziemniaczków, klusek śląskich, makaronu - jak kto lubi.
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg piersi z kurczaka
3 łyżki oleju + 1 łyżka masła
1 duża cebula
350 g kurek
400 ml śmietany 30%
koperek
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Sos śmietanowo-kurkowy z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka dokładnie myjemy, oczyszczamy kroimy w średnią kostkę a następnie podsmażamy aż będzie miał złotawy kolor na oleju. Następnie kroimy w kostkę cebulę i na tej samej patelni co wcześniej smażyliśmy kurczaka na maśle podsmażamy cebulkę.
- 2. Kurki dokładnie czyścimy polecam szczoteczkę do zębów, myjemy je a następnie dodajemy do podsmażonej cebulki. Smażymy do momentu aż woda po kurkach odparuje. Wtedy dokładamy mięsko oraz zalewamy wszystko śmietaną. Dodajemy sól, pieprz oraz posiekany koperek - polecam nie mniej niż 3 łyżki. Całość dusimy aż sos przybierze odpowiednią dla nas konsystencje. Podajemy z czym dusza zapragnie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze