Sos koperkowy
- 20 min
Składniki:
- 2 łyżki posiekanego koperku
¼ l rosołu (może być z kostki)
1 mała drobno posiekana cebula
¾ śmietanki kremówki
1 łyżka masła
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, biały pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Sos koperkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do rosołu wrzucić cebulę. Sos do połowy odparować. Dodać połowę śmietanki. Zagotować. Zdjąć z ognia.
Zimne masło podzielić na małe kawałeczki i wmieszać do sosu ubijaczka do piany. Dodać drobno posiekany koperek. Resztę śmietanki ubić na pianę i delikatnie wymieszać z sosem. Sos doprawić cytryną, sola i białym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Koper
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze