Dżem z owoców dzikiej róży
Przygotowanie konfitury wymaga sporo czasu i cierpliwości, bowiem z każdego owocu należy bardzo dokładnie usunąć pestki i włoski. Ale warto! Dżem jest smaczny, a do tego zdrowy.
Składniki:
- 600g owoców dzikiej róży (waga bez pestek)
600 ml czerwonego wina
600 g miodu
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Dżem z owoców dzikiej róży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Owoce rozciąć i usunąć z nich pestki oraz włoski. Dokładnie umyć i osuszyć na papierowym ręczniku. Włożyć do dużego naczynia, zalać winem i odstawić w chłodne miejsce na około 24 godziny. Po tym czasie całość gotować, uważając by nie wykipiało. Gdy wino trochę odparuje (po około 50minutach), a owoce zmiękną, dodać miód. Chwilę gotować, po czym zdjąć z ognia, zmiksować blenderem. Ponownie zagotować mieszając. Gorący mus przelać do słoików, które należy od razu zakręcać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze