Sok z liści wiśni
- 30 min
Wiśnie wspaniały owoc lata. Kolor czerwony. Miłosny! Wiśnia dla mnie to taka dama wśród owoców, a ja zapraszam na sok z liści wiśni i wiśni. Zapach unosi się po całej okolicy.
- 30 min
Składniki:
- 100 liści wiśni, 50 wiśni ( z pestkami), 1 kwasek cytrynowy, 2 szkl. wody, 1 kg cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySok z liści wiśni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wkładamy umyte liście, dodajemy umyte wiśnie, 1 kwasek cytrynowy, wodę i wszystko zagotowujemy, po zagotowaniu gotujemy na wolnym ogniu około 15 minut.
- 2. Przecedzamy przez sito cały sok z liśćmi, do syropu dodajemy cukier, dalej gotujemy do zagotowania soku.
-
3.
Przelewamy sok do butelek i pasteryzujemy.
Przepis jest sezonowym rarytasem, wiśnie są szczególne, mają słodki, a zarazem lekko kwaśny smak, na bazie tego soku można wykonać domową galaretkę.
Porady
Bardzo lubię ten sok z dodatkiem mięty więc dodaję około 20 liści z mięty lub melisy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sok z aronii z dodatkiem liści wiśni i cytryn
Zdrowy , prosty w przygotowaniu sok . Doskonały na przeziębienia i wzmocnienie odporności . Aronia jeszcze na krzakach , polecam zamknąć ją w słoiczkach i mieć pod ręką o każdej porze:) W szybki i prosty sposób może stać się smacznym kompotem do obiadu czy napojem dla rodziny czy znajomych .
Komentarze