Galaretka z jabłek
- 3 godz.
Przepis rodzinny, każdy zajada się domową galaretką z jabłek, witaminy, ekologicznie, bez konserwantów.
- 3 godz.
Składniki:
- 2 kg jabłek,
2 szkl cukru,
(wersja dla diabetyków to 10 ml słodziku w płynie)
2 łyżki oliwy,
2 łyżki cynamonu,
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
DeseryGalaretka z jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik ustawiamy na 220 stopni.
Jabłka całe myjemy, nie obieramy, układamy na blaszce od piekarnika i pieczemy w piekarniku do miękkości. -
2.
Miękkie jabłka wyjmujemy z piekarnika na blaszce.
przygotowujemy sito z garnkiem i jabłka przeduszamy przez sito. - 3. Do garnka wlewamy olej, wkładamy masę jabłkową i smażymy do gęstej konsystencji, pod koniec dodajemy cukier i cynamon. I smażymy aż masa będzie bardzo gęsta.
- 4. Na blaszkę wyłożoną folią spożywczą i lekko posmarowaną oliwą - wykładamy masę na grubość około pół cm.
-
5.
Taką blachę z jabłkami odstawiamy w ciemnym i suchym miejscu przynajmniej na 2 dni do tygodnia. Potem kroimy w kostkę i otaczamy w cukrze krysztale.
Smaczna domowa galaretka.
Porady
W czasie przygotowania nie wpisywałam czasu leżakowania, wiadomo u jednych to będzie 2 dni u innych tydzień.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Galaretka z czerwonej porzeczki
Czerwona porzeczka to kawałek lata zamknięty w słoiku! Te kwaskowate, czerwone małe kuleczki są pyszne i zdrowe. Dzięki dużej zawartości pektyn kontrolują poziom cukru i cholesterolu we krwi. Są bogate w witaminę C, która ma istotne właściwości ochronne i przeciwutleniające. Wypróbuj koniecznie!
Komentarze