Ciasto Snikers
Składniki:
- CIASTO:
30 dag mąki
20 dag margaryny
5 żółtek
1 łyżka kwaśnej śmietany
10 dag cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
CIASTO KOKOSOWE:
20 dag wiórków kokosowych
1 szklanka cukru
5 białek
CIASTO ORZECHOWE:
15 dag orzechów
5 białek
2 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
KREM:
2 szklanki mleka
1 cukier waniliowy
5 żółtek
1 budyń śmietankowy
3 łyżki cukru
2 1/2 łyżki mąki
40 dag masła
Wystaw ocenę:
4.98 (162 ocen)
Ciasto snikers - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Z podanych składników zagnieść ciasto kruche, podzielić na 2 części i upiec 2 placki (forma 25/35 cm.) w temp. 160 - 170*C przez 20 - 30 min. -
2.
CIASTO KOKOSOWE:
Białka ubić z cukrem, dodać kokos, lekko wymieszać i piec w temp. 160 - 180*C przez 20 - 30 min. -
3.
CIASTO ORZECHOWE:
Połowę orzechów pokroić, a drugą połowę zemleć. Białka ubić z cukrem, dodać resztę składników, delikatnie wymieszać i piec w temp. 160 - 180*C przez 25 - 30 min. -
4.
KREM:
W 1/2 szklanki zimnego mleka rozrobić budyń z mąką i żółtkami. Resztę mleka zagotować z dodatkiem cukru i cukru waniliowego. Wlać przygotowany budyń i zagotować. Masło utrzeć i stopniowo dodawać ostudzony krem, ciągle ucierając. Podzielić na 3 części. -
5.
PRZEŁOŻENIE PLACKA:
Placek kruchy - 1/3 kremu - ciasto kokosowe - 1/3 kremu - ciasto orzechowe - 1/3 kremu - placek kruchy - polewa.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze