Smażone ziemniaki z cebulą i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki pokroić w plasterki o grubości ok. 0,5cm. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w piórka. Polać patelnię niewielką ilością oleju. Składniki układać warstwami: ziemniaki, marchew, cebula. Pomiędzy warstwami dodawać przyprawy w ilości wedle uznania. Dolać niewielką ilość wody i dusić pod przykryciem na niewielkim gazie aż do czasu, gdy ziemniaki będą miękkie. Warstwy mieszać co jakiś czas.
Komentarze