Smalczyk z soczewicą i cebulką

  • wyświetlono: 413 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smarowidło do chleba z niebanalnym dodatkiem - czerwoną soczewicą. Smak uzupełniony o zioła - estragon i majeranek, a także niezastąpioną cebulkę.

P10

Składniki

750 g słoniny bez skóry
250 g białej cebuli (2 duże sztuki)
125 g suchej czerwonej soczewicy (np. nie wymagająca moczenia - gotowa w 10 min)
1 łyżeczka estragonu suszonego
1 łyżeczka majeranku suszonego
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz biały mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Smalczyk z soczewicą i cebulką

  • 1. Soczewicę ugotować wg instrukcji na opakowaniu, osączyć, wystudzić.
  • Smalczyk z soczewicą i cebulką2. Słoninę pokroić w małą kostkę. Przełożyć do garnka z szerokim dnem. Wytapiać ok. 30 min, często mieszając, zwłaszcza na początku.
  • Smalczyk z soczewicą i cebulką3. Następnie dołożyć soczewicę i posiekaną cebulę, wsypać suszone zioła.
  • Smalczyk z soczewicą i cebulką4. Całość dusić jeszcze ok. 30 min, co jakiś czas mieszając. Smalczyk doprawić do smaku.
  • Smalczyk z soczewicą i cebulką5. Przełożyć do naczynia. Po wystudzeniu przechowywać w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaz_roznych_stron_swiataprzystawkacebulasoczewicaśniadaniemajeraneksłoninakolacjaobiadsmarowidłona zimnoOKRASAdo obiaduestragonprostyna kanapkibiały pieprzsmalczykprzepis_miesiąca1000smarownywytapiany

Komentarze

Podobne przepisy

jajecznica z pomidorami i cebulką

Dodane przez: anka1988

Jajecznica z pomidorami i cebulką

Jajecznica z pomidorami i cebulką...

image-0xl4470

Dodane przez: beniawojt

Kurczak z ananasem i soczewicą

Tą sałatkę bardzo lubi moja rodzina...

Francuskie paszteciki z soczewicą i pieczarkami

Dodane przez: Alex M

Francuskie paszteciki z soczewicą i pieczarkami

Tak dobre, że zjedliśmy wszystko...

jajecznica z szynką, cebulka i serem żółtym

Dodane przez: anka1988

Jajecznica z szynką, cebulką i żółtym serem

Jedna z naszych ulubionych propozycji...

Śledzie

Dodane przez: Joatar

Śledzie z pieczarkami i cebulką

Śledziki palce lizać, lekko ostry...

image-1u8v6w8

Dodane przez: Reniutka

Śledzie z żurawiną i marynowaną cebulką

Śledzie z dodatkiem żurawiny i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE