Słodko-ostra pierś z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miód, ketchup i musztardę wymieszać. Filet z kurczaka naciąć w kratkę z obu stron. Natrzeć dokładnie przygotowaną mieszanką. Oprószyć przyprawami. Odstawić do lodówki przynajmniej na pół godziny.
2.Olej i masło rozgrzać na patelni. Fileta obsmażyć z obu stron na złoto. Podlać winem i przykryć. Dusić 10 minut. Przed podaniem pokroić w plastry. U mnie ze smażonymi w ziołach ziemniaczkami i surówką z selera. Smacznego :)
Komentarze