Śledzie w miodowo-cebulowym sosie
Iwona Tomasik
- 20 min
- Dla 4 osób
Duża dawka jodu nawet dla tych, którzy niekoniecznie lubią tradycyjnie przyrządzoną rybę.
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 5 płatów matjasów
4 cebule
2 łyżki miodu
1/2 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki octu winnego
sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Sałatka śledziowaŚledzie w miodowo-cebulowym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć na nim obraną, pokrojoną w krążki cebulę. Dodać miód, koncentrat, przyprawić solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. Płaty matiasów wypłukać, pokroić na małe kawałki. W salaterce układać naprzemiennie warstwy sosu i śledzia (lub po prostu można wymieszać). Wstawić pod przykryciem do lodówki na 24 h, by smaki się przegryzły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŚledzieInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze