Skrzydełka w madze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Od skrzydełek odcinamy lotki.Lotki wyrzucamy.Resztę skrzydełka Kroimy na dwie części. Dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie do głebokiego naczynia wrzucamy skrzydełka, zalewamy magą aby wszystkie były zamoczone. Wkładamy je do lodowki na ok. 30 minut. Na patelni rozgrzewamy olej , skrzydelka namaczamy w rozbitym jajku i panierujemy w mące. Smazymy z obu stron na rumiany kolor.
Komentarze