REKLAMA

Serowe kluseczki z aksamitnym sosem pieczarkowym

wyświetlono: 81 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Pyszne aromatyczne danie.

Świetnie smakuje do pieczonego mięsa.

opublikowany: 14.11.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 45 min

Składniki:

  • Składniki kluseczki :
    250g ugotowanych ziemniaków,
    100g białego sera,
    1 jajko L,
    1 łyżka mąki ziemniaczanej,
    3-4 łyżki mąki pszennej,
    sól,
    2 łyżki


    Składniki sos :

    pieczarki 500g,
    1 cebula,
    200g śmietany 30%,
    2 łyżki oleju
    sól,
    pieprz.
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie kluseczek :

    Ziemniaki i ser przeciśnij przez praskę.

    Dodaj jajko oraz wsyp mąkę pszenną i ziemniaczaną.

    Dodaj sól. Połącz ze sobą składniki.

    Z ciasta uformuj niewielkie wałeczki w dłoniach.



    W garnku zagotuj wodę. Wsyp sól.

    Gotuj kluseczki do wypłynięcia na wierz. Odcedź.

    Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju i podsmaż kluseczki na złoty kolor.
  • 2. Grzyby dokładnie oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.

    Cebulę pokrój na kostkę. Rozgrzej patelnię z olejem.

    Dodaj grzyby i duś około 10 minut co jakiś czas mieszając.

    Wlej śmietanę Wymieszaj składniki i ponownie duś około 10 minut.

    Dopraw solą i pieprzem. Połącz sos z kluseczkami.

    Koniecznie spróbuj połączenia smaków !
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: anka1988 anka1988

Kluseczki serowe

Kluseczki z serem białym.

kategoria: Kluski Dania główne Ser opublikowany: 28.01.2015 | wyświetlono: 828 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Serowe kluseczki

Te kluseczki bardzo smakują moim dzieciom

kategoria: Desery Kluski Ser opublikowany: 04.05.2014 | wyświetlono: 1040 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: JOANNA 55a IMG_1811

Kluseczki serowe z sosem karmelowym

Kluseczki serowe z sosem karmelowym i malinami smakują wyśmienicie.

kategoria: Kluski Sosy opublikowany: 24.03.2020 | wyświetlono: 209 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE