Sernik z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier(1/5 szklanki), margarynę(7 dag) i jajko. Zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy w posmarowanej tłuszczem i wyspanej mąką tortownicy. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez 15 minut.
W międzyczasie przygotowujemy masę serową. Miękką Kasię miksujemy z cukrem na puszystą masę. Miksując dodajemy po jednym jajku, następnie dodajemy ser biały i śmietanę. Na koniec rodzynki i mąkę ziemniaczaną. Masę przelewamy do tortownicy. Pieczemy przez 50- 60 minut w temp. 180 stopni.
Komentarze