sernik z rodzynkami
- 30 min
Składniki:
- 2 kg sera
12 jajek
1/2kg cukru pudru
1 kostka masla
2 cukry waniliowe
2 lyzki maki ziemniaczanej
Sok z jednej cytryny
25 dkg rodzynek
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/4cukru zwyklego
Polewa
5 lyzek wody
4 lyzki cukru
7 lyzek kakao
Ponadto
Tluszcz do blachy
Papier do wypiekow
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ser zmielic przez maszynke 3 razy,by byl pulcchniutki,maslo ucieramy z zoltkami i cukrami,do utartego dajemy po troche sera za kazdym razem mieszajac,z bialek ubijamy piane z 1/4cukru zwyklego,do bialek ubitych dodajemy jedna lyzeczka proszku do pieczenia,nastepnie do masy serowej dodajemy make,wlewamy piane z bialek,wsypujemy rodzynki i mieszamy,a na koncu sok z cytryny,mieszamy i wlewamy na blache,natluszczona i wyscielana papierem,pieczemy 90 minut w temp.180 stopni,na upieczony wlewamy polewe,gdy wyciagniemy z blachy,polewa,wszystkie skladniki zagotowac i gdy zgestnieje wlac na sernik.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z rodzynkami
Sernik jest ulubionym ciastem w moim domu i co pewien czas staram się przygotować coś nowego. Do wykonania dobrego sernika potrzebny jest oczywiście prawdziwy, dobry ser twarogowy. Najlepiej kupić taki w kostce i go zmielić, odradzam rzadkie sery wiaderkowe, ja używam z wiaderka ser Hanusi firmy M..
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Komentarze