Sernik z pomarańczową polewą
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- Spód:
duża paczka krakersów (150-200 gram)
100 gram masła
3 łyżki cukru
1 łyżka cynamonu
Masa serowa:
1 wiaderko sera na sernik (masa 1 kg)
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1 budyń waniliowy (proszek 40 gram)
100 gram rodzynek
Polewa pomarańczowa:
sok z 2 pomarańczy
2 łyżki cukru
1 opakowanie - 400 gram kwaśnej gęstej śmietany 18 %
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik z pomarańczową polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki spodu zmiksować w malakserze (lub krakersy pokruszyć wałkiem i wymieszać z miękkim masłem, cukrem i cynamonem) i wyłożyć do tortownicy o średnicy 24-26 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Dobrze docisnąć i schłodzić przez ok. 15 minut w lodówce.
-
2.
Wszystkie składniki masy serowej zmiksować w większej misce dodając w kolejności:
jajka, cukier, olej, budyń, ser. Na końcu wsypać rodzynki i wymieszać.
Wylać na schłodzony spód, piec ok. 45 minut w 170 st. - 3. Składniki polewy dobrze wymieszać i wylać na upieczony sernik, piec jeszcze ok. 15-20 minut w 160 st. C.
Porady
Polewę można zrobić także z sokiem wyciśniętym z 2 cytryn.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze