Sernik z musem rabarbarowym

  • wyświetlono: 388 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sezon na rabarbar rozpoczęty. Sernik przełożony rabarbarem to doskonały deser na upalne popołudnie.

IMG_20200920_203554
  • 15 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

Masa serowa:
250ml śmietany kremówki
1śnieżka w proszku
1galaretka brzoskwiniowa
350g twarożku domowego
5łyżek cukru

Mus rabarbarowy:
500g rabarbaru
4łyżki cukru
1galaretka brzoskwiniowa

Dodatkowo:
Biszkopty

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z musem rabarbarowym

  • 1. Blaszkę o wymiarach 24x28 wykładamy papierem do pieczenia. Układamy biszkopty.
  • 2. Mus rabarbarowy: rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w małą kosteczkę. Przekładamy na sitko i posypujemy cukrem, aż puści sok _15-20min. Następnie przekładamy do garnka i dusimy ok 20min pod przykryciem często mieszając. Na koniec ściągnąć z gazu i wsypać galaretkę, wymieszać. Odstawić do wystygnięcia i wylać na biszkopty.
  • 3. Masa serowa: śmietanę ubij na puch, dodaj ścieżkę, zmiksuj. Ser zmiel dodaj cukier i przełóż do śmietany, zmiksuj. Galaretkę rozpuścić w 1szkl. Gorącej wody,, pozostaw do lekkiego stężenia i połącz z masą. Gotową masę wyłóż na rabarbar. Wierzch ciasta posyp pokruszonymi biszkoptami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

biszkoptykremówkaśmietanaz seremśnieżkaz galaretkąciasto sezonowez rabarbaremprzepis miesiącana biszkoptach

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik malinowy z musem

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik malinowy z musem

Maliny świetnie sprawdzają się...

Gotowany sernik z musem truskawkowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Gotowany sernik z musem truskawkowym

Świetny w smaku, łatwy w wykonaniu,...

sernik

Dodane przez: blondynkagotuje90

Sernik z musem karmelowym

Waniliowy sernik ze słodziutkim...

kokosowy sernik z musem jeżynowym

Dodane przez: joanna1974

Kokosowy sernik z musem jeżynowym

Słodki smak sernika z nutą kokosa...

Śmietankowy sernik z musem truskawkowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Śmietankowy sernik z musem truskawkowym

Klasyczny domowy sernik z duża...

gotowy sernik

Dodane przez: rene70

winogronowy sernik z jogurtowym musem

Tego koloru jeszcze nie mam w swoim...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE