Sernik z musem brzoskwiniowym
- 2 godz. 5 min
Sernik jest dobry na każdą okazję. Dodatek owoców podkreśla jego smak. Ciasto jest bardzo delikatne i wilgotne, a piękny kolor zawdzięcza brzoskwiniom.
- 2 godz. 5 min
Składniki:
- 1kg sera twarogowego,
1 1/2 cukru,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
4 jajka
8 połówek brzoskwiń z puszki w syropie,
szklanka mąki,
125g masła,
pół łyżeczki proszku do pieczeni
Wystaw ocenę:
4.48 (193 ocen)
Sernik z musem brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę, pół szklanki cukru, masło i proszek do pieczenia łączmy razem. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na 30minut do lodówki.
Następnie wykładamy ciastem spód do tortownicy i podpiekamy przez 25 minut w temp. 180 stopni. - 2. Brzoskwinie (bez syropu) miksujemy na gładką masę.
- 3. Ser twarogowy łączymy ze szklanką cukru, jajkami, mąką ziemniaczaną i 3/4 musu brzoskwiniowego. Dokładnie mieszamy.
-
4.
Wykładamy na spód, z pozostałej części musu robimy kleksy na wierzchu sernika.
Pieczemy ok 80 minut w temp. 160 stopni. - 5. Zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia, następnie wstawiamy do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze