Sernik z masą krówkową

  • wyświetlono: 2295 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Sernik upiekłam mężowi z okazji urodzin. Słodziutki, puszysty, w sam raz do kawki.

IMG_1607 — kopia

Składniki

ciemny spód: 3/4 kostki margaryny
1,1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru pudru
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

masa serowa: 1 kg półtłustego białego sera, trzykrotnie zmielonego
szklanka cukru pudru
6 jajek
2 łyżki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
olejek śmietankowy

ponadto:30 dag krówek
kilka orzechów włoskich
posypka czekoladowa
5-6 łyżek mleka
tłuszcz i bułka tarta do formy







Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z masą krówkową

  • zrób ciemny spód1. Ciemny spód: margarynę rozpuścić, wystudzić. Mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder i kakao wymieszać. Dodać letnią margarynę, zagnieść.Tortownicę (o śr.26cm) natłuścić, posypać bułką tartą. Ciastem wyłożyć dno tortownicy i lekko ugnieść.
  • rozpuść krówki2. Masa serowa: jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać zmielony ser, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz kilka kropli olejku śmietankowego. Krówki rozpuścić z mlekiem, wystudzić. Połowę ciepłej masy krówkowej połączyć z twarogiem. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować i wyłożyć na ciemne ciasto.
  • sernik z masa krówkową3. Sernik upiec ok.60 minut w temp.180 st. Wyjąć z piekarnika. Wierzch i boki polać resztą masy krówkowej. Wierzch udekorować orzechami i posypką czekoladową a boki samą posypką. Odstawić do wystygnięcia.

Porady

* przed polaniem gotowego ciasta, masę krówkową należy ponownie podgrzać

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieorzechycukierki krówki

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłecznik z masą krówkową

Dodane przez: joanna30

Jabłecznik z masą krówkową

Ciasto olejowe jest niezwykle puszyste,...

sernik na zimno w całości

Dodane przez: justi2401

Sernik na zimno "straciatella" z masą krówkową...

Mój przepis na pyszny, rozpływający...

Sernik z polewą krówkową

Dodane przez: EmciaPichci

Sernik z polewą krówkową

Puszysty sernik ze słodką polewą...

Domowe wafle z masą krówkową

Dodane przez: Anyzkowo

Domowe wafle z masą krówkową

Domowe wafelki z masą kajmakową...

ORZECHOWIEC Z MASĄ KRÓWKOWO-SEROWĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

ORZECHOWIEC Z MASĄ KRÓWKOWO-SEROWĄ

Dla wielbicieli ciast z orzechami....

Mazurek z masą krówkową

Dodane przez: rena123

Mazurek z masą krówkową

Kruche ciasto z masą krówkową i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE