Sernik chałwowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Herbatniki wykładamy na blaszkę o wym. 24 cm x 35 cm. Masło, żółtka i
cukier ucieramy. Stopniowo dodajemy twaróg, cukier waniliowy, budynie i
pokruszoną chałwę. Wszystko mieszamy. Łączymy z ubitą na sztywno
pianą. Delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na herbatniki. Wkładamy do
lekko nagrzanego piekarnika. Pieczemy w temp. 170 st. ok. 60 minut.
Chałwę kruszymy do garnuszka, wlewamy pół szklanki śmietanki i
podgrzewamy na małym ogniu aż masa zacznie gęstnieć. Letnią polewą
polewamy ostudzony sernik.
Komentarze