Sękaczek
Ciasto bardzo tanie i łatwe w przygotowaniu. Efekt zaskakuje, bo smak jest wyśmienity, a wygląd idealnie komponuje się nawet na świąteczny stół.
Składniki:
- Składniki na ciasto (forma 21x35 cm):
350 g mąki pszennej
1 kostka margaryny
1/3 szklanki cukru kryształ
2 jajka
2 łyżki gęstej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na masę jabłkową:
2 kg jabłek
2 żółte lub pomarańczowe galaretki
Składniki na masę orzechową:
200 g posiekanych grubo orzechów włoskich
1/2 szklanki cukru kryształ
1/2 kostki masła
3 łyżki mleka
3 łyżki miodu
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Sękaczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki na ciasto (powinny być w temp. pokojowej) łączymy razem w misie i wyrabiamy z nich gładkie ciasto, które dzielimy na trzy części. Każdy z placków rozwałkowujemy i pieczemy w osobnych formach w temp. 200 C do uzyskania złotego koloru.
- 2. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Smażymy w garnku do miękkości, cały czas mieszając. Dodajemy galaretki w proszku i dokładnie mieszamy. Po zdjęciu z ognia odstawiamy do ostygnięcia.
-
3.
Składniki na masę orzechową razem mieszamy i zagotowujemy. Po wystudzeniu wykładamy masę na wierzch ciasta.
Przełożenie:
placek - 1/2 masy jabłkowej - placek - 1/2 masy jabłkowej - placek - masa orzechowa
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze