1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Schab zawijany z farszem i sosem z czerwonego wina.

Schab zawijany z farszem i sosem z czerwonego wina.

0 (0 ocen)

Schab faszerowany
  • 1 godz. 10 min

Bardzo smaczne i syte danie.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 360g Schabu wieprzowego
    2 szklanki wody
    1 marchewka
    2 cebule
    2 ząbki czosnku
    1/2 puszki kukurydzy
    1 pomidor (sparzony)
    1 mała papryka
    musztarda
    pół łyżeczki miodu
    3 łyżki ketchupu
    1 łyżeczka masła
    0,5 szklanki wina czerwonego półsłodkiego
    1 łyzka vegety
    3 liście laurowe
    3 ziela angielskie
    sól,pieprz,
    zasmażka: olej z mąką
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Wina

Schab zawijany z farszem i sosem z czerwonego wina. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Schab kroimy na 7 kawałków, tłuczemy,przyprawiamy i chowamy do lodówki.
  • 2. Farsz:
    Jedna cebule i czosnek obieramy,kroimy i smażymy na patelni. Gdy wystygnie dodajemy kukurydze,papryke pokrojona i solimy wedle smaku.
  • 3. Do garnka wlewamy wodę, liśc, ziele, vegete i starta marchewkę na grubych oczkach i gotujemy.Cebule obieramy, kroimy i szklimy na patelni na łyżce masła. Pomidora sparzamy zdejmujemy skórkę i kroimy w mała kostke i dodajemy wraz z cebula do garnka.
  • Schab faszerowany 4. Mięso wyciągamy z lodówki smarujemy musztarda, wykładamy na nie farsz,rolujemy,wkładamy wykałaczkę i podsmażamy na patelni ze wszystkich stron. Nastepnie przekladamy do garnka,dolewamy wode aby przykryc mieso i gotujemy z 15-20 min. Potem wlewamy ketchup,miód,wino i doprawiamy do smaku. Na koniec dodajemy zasmażkę i przez chwile jeszcze gotujemy.Podajemy z makaronem;-)

Porady

Można podac również z ryżem, kaszą a nawet z ziemniakami;-) Przed podaniem wyjmujemy wykałaczki...
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Wino

Inne przepisy tego użytkownika

Koszyczki z ciasta francuskiego

Koszyczki z ciasta francuskiego
Kotleciki kalafiorowe

Kotleciki z kalafiora
Tatar z udźca wołowego

Tatar
Śledzie z cytryna i jabłkiem

Śledzie z cytryna i jabłkiem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

image-0sba2di

0 (0 ocen)

Schab nadziewany z sosem sliwkowym na bazie czerwonego wina

 Walizka Idealny do podania na zimno i na cieplo 3 godz.

4.49 (157 ocen)

polędwica z sarny

4.49 (157 ocen)

polędwica z sarny z sosem z czerwonego wina i maślanymi ziemniaczkami

 Kasja1986 Smak polędwicy został podkreślonym sosem na bazie czerwonego wytrawnego wina, jak dodatki podałam pieczone młode ziemniaczki i sałatkę z sosem jogurtowym.

0 (0 ocen)

Pulpety z indyka w sosie z czerwonego wina

0 (0 ocen)

Pulpety z indyka w sosie z czerwonego wina

 igraszki losu Pulpeciki to uwielbiane przez dzieciaków danie, ja dziś proponuje wersję dla dorosłych. Pyszne, soczyste pulpeciki w aromatycznym sosie na bazie czerwonego wina, pycha :) 45 min

0 (0 ocen)

Zupa z czereśni i czerwonego wina

0 (0 ocen)

Zupa z czereśni i czerwonego wina

 2milutka Uwielbiam letnie owocowe zupy, tym razem zrobiłam z soczystych czereśni na półsłodkim winie czerwonym ze szczyptą ognistego pieprzu cayenne ..jaki smak? musicie przekonać się sami, dla mnie poezja! 30 min

5 (1 ocen)

schab

5 (1 ocen)

Zawijany schab

 Kulinarna Chwila Połączenie tych smaków, to prawdziwe dzieło kulinarne. Tak dobrego schabu jeszcze nie jadłam. Danie pięknie wygląda, więc doskonale prezentuje się na świątecznym i uroczystym stole. To smaczne i sycące danie na każdą okazje i dla każdego. Do dzieła. 30 min

0 (0 ocen)

Karkówka z ziemniakami i sosem z czerwonego wina

0 (0 ocen)

Karkówka wieprzowa z ziemniakami, i sosem z czerwonego wina

 Camell15 Danie jestes proste w przygotowaniu lecz nieco czasochlonne. Jest to bardzo dobra alternatywa na podanie karkówki z nieco odmienny sposób niż w postaci zwykłej pieczeni 6 godz.

To może cię zainteresować