Kotleciki z kalafiora
- 25 min
Składniki:
- - 1 mały kalafior,
- 1/4 pora ( pokrojony na pół plastry),
- 2 łyżki szczypioru,
- 2 jajka,
- 2 łyżki czubate bułki tartej,
- 1 łyżeczkę płaską czosnku granulowanego,
- 1 łyżeczkę papryki ostrej,
- sól i pieprz do smaku,
- mąka ( do obtaczania ) i olej ( do smażenia)
Kotleciki z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafior dokładnie umyj,podziel na różyczki, zalej wodą i ugotuj na pół-miękko. Po ugotowaniu pokrój nożem na drobne kawałeczki ,dodaj pora, szczypior, jajka, bułkę,przyprawy i dobrze wymieszaj.
Następnie formuj kotlety i obtaczaj w mące. Smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron.
Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze