Dodane przez: agarybak76
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką i ogórkiem
- wyświetlono: 4345 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Chyba nikogo nie trzeba namawiać na taką sałatkę. Jest pyszna. Można zajadać na śniadanie, obiad, kolację albo zabrać do pracy.
4 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
4 ziemniaki ok. 500 gcebula
2 pęczki rzodkiewek
3/4 zielonego ogórka
2 ogórki konserwowe
4 ząbki czosnku konserwowe (ze słoika z ogórkami)
mały pęczek szczypiorku
mały pęczek koperku
pieprz czarny świeżo mielony
natka pietruszki do dekoracji
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
ząbek czosnku
łyżka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cukru
1/4 łyżeczki soli
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką i ogórkiem
- 1.
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić i obrać. Pokroić w grubą kostkę. Cebulę, rzodkiewki pokroić w półplasterki. Czosnek w cienkie plasterki. Szczypiorek i koperek posiekać drobno. Ogórki pokroić w kostkę.
Majonez wymieszać z jogurtem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, z sokiem z cytryny, cukrem i sola do smaku.
Warzywa przełożyć do salaterki. Dodać pieprz czarny świeżo mielony. Wymieszać. Dodać sos i wymieszać. Schłodzić. Smacznego.
Podobne przepisy
Dodane przez: mamajagody_2010
Letnia sałatka z rzodkiewką i ogórkiem
Lekka, zdrowa, wyjątkowo sycąca...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze