Sałatka ze szparagami, szpinakiem i pomidorkami
Składniki:
- 8-10 łodyg zielonych szparagów
150g świeżego szpinaku
8-10 pomidorków koktajlowych
4 ugotowane na twardo jajka
100g sera typu feta
80g czarnych oliwek
sos: 2 łyżki musztardy
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki miodu płynnego
2 łyżki soku z cytryny
Wystaw ocenę:
4.49 (185 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ze szparagami, szpinakiem i pomidorkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak umyć, oczyścić, rozłożyć na talerzach. Szparagi umyć, odciąć twarde, zgrubiałe końce. Ugotować do miękkości ze szczyptą soli i cukru ok 10 minut (długość gotowania zależy od grubości szparag). Osączyć, rozłożyć na szpinaku razem z pokrojonym na ćwiartki jajkiem. Posypać przekrojonymi na pół pomidorkami, pokrojoną w kostkę fetą i osączonymi oliwkami.
- 2. Składniki na sos połączyć i polać sałatkę. Spożywać zaraz po przygotowaniu. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze