Sałatka z wędzoną makrelą

wyświetlono: 1583 |
dodany do książki kucharskiej: 7 |
polecenia: 0

Tania, szybka i łatwa w przygotowaniu wyrazista w smaku sałatka na bazie ziemniaków, jajek na twardo, świeżych pomidorów, pachnącego szczypiorku i aromatycznej wędzonej makreli to ciekawa propozycja rybnego obiadu w nowej odsłonie.

Dodany przez: Ewelina Marcin

Opublikowany: 15.12.2016

Zobacz galerię

Zobacz galerię

60min PT60M

Składniki

7 średnich ziemniaków
2 duże pomidory
1 duża wędzona makrela
4 jajka
pęczek szczypiorku
2-3 łyżki majonezu
2-3 łyżeczki musztardy sarepskiej
pieprz
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z wędzoną makrelą

1. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Następnie wystudzić i pokroić w małe kawałki.
2. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
3. Pomidory umyć, pokroić w kostkę, a szczypiorek również umyć, wysuszyć i posiekać.
4. Wędzoną makrelę dokładnie obrać i oczyścić z ości, podzielić
na mniejsze kawałki.
5. Do miski przełożyć ziemniaki, jajka, pomidory, makrelę, dodać majonez, musztardę, wszystko wymieszać, doprawić solą, pieprzem i całość ponownie dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki.