Sałatka z truskawkami i gorgonzolą
chilibabeczkazpieprzem
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Przepyszna, lekka sałatka z dodatkiem słodkich truskawek, delikatnie pikantnego sera gorgonzoli i orzeszków laskowych, które świetnie się komponują z całością.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże garści dowolnej mieszanki sałat
1 garść orzechów laskowych bez skórki
1 garść truskawek
ok. 60 g sera gorgonzoli
Sos:
3 łyżki oliwy
2-3 łyżki octu jabłkowego
1/2 łyżki miodu płynnego
1 łyżeczka ziaren zielonego pieprzu
sól z młynka do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z truskawkami i gorgonzolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Najpierw przygotowujemy sos: płynne składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy zielonym pieprzem rozgniecionym w moździerzu i solą.
Orzechy prażymy na suchej patelni i odstawiamy do ostygnięcia.
Liście sałat i obrane ze szypułek truskawki myjemy i osuszamy. Sałaty rozkładamy na talerzach, na nich układamy pokrojone na mniejsze kawałki truskawki. Całość posypujemy orzechami i kawałkami sera gorgonzola, na końcu polewamy przygotowanym sosem.
Sałatkę przygotowujemy na świeżo, nie przetrzymujemy w lodówce.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki Sałata Orzechy laskowe Gorgonzola Oliwa extra vergine Ocet jabłkowy Pieprz zielony Sól himalajska
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze