1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sałatki
  5. Sałatka z szarpaną kaczką

Sałatka z szarpaną kaczką

0 (0 ocen)

Sałatka z szarpaną kaczką

SCh

  • 4 godz.
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Kaczka długo pieczona w niskiej temperaturze jest miękka, soczysta i aromatyczna. Idealnie sprawdza się jako dodatek w sałatce z warzywami i naczosami. Taka sałatka może spokojnie zastąpić obiad.

  • 4 godz.
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Kaczka szarpana:
    Piersi kaczki - 2szt (około 600g)
    Olej - 2 łyżki
    Sos sojowy - 1 łyżka
    Przyprawy mielone:
    pieprz, pieprz ziołowy, kolendra, kumin, czosnek granulowany

    Sałatka:
    Sałata - 1 główka, lub mix sałat
    Ogórki - 4szt
    Pomidory koktajlowe - 30szt
    Oliwki - 20szt
    Jalapeno marynowane - 20 plasterków
    Nachos - 1 mała paczka

    Sos:
    Olej - 2 łyżki
    Mieszanka przypraw - sos włoski - 1 szt
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki

Sałatka z szarpaną kaczką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z szarpaną kaczką 1. Skórę na piersiach kaczki nacinamy. Marynujemy kilka godzin w oleju, sosie sojowym i przyprawach. Wyciągamy na 30 minut przed pieczeniem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego lub rękawa do pieczenia, razem z całą marynatą. Pieczemy w 150 stopniach przez 3 godziny. Po tym czasie mięso wyciągamy i widelcami rozdrabniamy. Dolewamy trochę wytopionego tłuszczu, mieszamy.
  • 2. Sałatę rwiemy. Pomidory, ogórki, oliwki i jalapeno kroimy. Mieszamy składniki na sos. Warzywa łączymy z sosem i odkładamy na co najmniej 10 minut.

    Na talerzach układamy warzywa, na nich mięso i całość odsypujemy nachosami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kaczka Warzywa

Inne przepisy tego użytkownika

Surówka z fenkułem i czarną fasolą

Surówka z fenkułem i czarną fasolą
Crema di caffe - włoski deser kawowy

Crema di caffe - włoski deser kawowy
Kaczka pieczona z porzeczkami i czerwoną cebulą

Kaczka pieczona z porzeczkami i czerwoną cebulą
Łazanki z indykiem i pieczarkami

Łazanki z indykiem i pieczarkami

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.46 (156 ocen)

Pierogi z kaczką

4.46 (156 ocen)

Pierogi z kaczką

 takasobiekuchareczka Farsz z pieczonej piersi kaczki i aromatycznej cebulki rozpływa się w ustach, zamieniając pierogi w wykwintne niedzielne danie.

0 (0 ocen)

Gołąbki z kaczką

0 (0 ocen)

Gołąbki z kaczką

 Anyzkowo Pyszne gołąbki z młodej kapusty z farszem z mielonego mięsa z kaczki 50 min

0 (0 ocen)

Sajgonki z kaczką

0 (0 ocen)

Sajgonki z kaczką

 czarrna Orientalny obiad 60 min

4.49 (159 ocen)

Zapiekanka z pieczoną kaczką

4.49 (159 ocen)

Zapiekanka z pieczoną kaczką

 smak i uczucie Do zapiekanki wykorzystałam wcześniej upieczoną kaczkę, ale również możecie zrobić z pieczonym kurczakiem. 60 min

4.49 (201 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Gołąbki z kaczką i kaszą

4.49 (201 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Gołąbki z kaczką w fioletowej kapuście

 Iwona75 Do zrobienia gołąbków wykorzystałam kacze udka i piersi, a nawet tłuszcz wytopiony ze skórki i samą skórkę przez co nie były suche. 2 godz.

4.5 (2 ocen)

Zdobywca nagrody

Miso Ramen z kaczką

4.5 (2 ocen)

Zdobywca nagrody

Miso ramen z kaczką

 ewaeu Miso ramen z kaczką, to pyszny makaron z pikantnym, rozgrzewającym rosołem, warzywami, aromatycznym mięsem i jajkiem. 60 min

To może cię zainteresować