Sałatka z pomidorów
- 3 godz.
Szybka i prosta sałatka na zimę
- 3 godz.
Składniki:
- 4 kg różnokolorowych pomidorów
40 dag marchwi
40 dag cebuli
4 ząbki czosnku
4 łyżki natki pietruszki
1 szkl octu
1 szkl oleju
5 łyżek cukru
2 łyżki soli
po 15 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego
kilka liści laurowych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka z pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidory kroimy w kostkę,marchew ścieramy na tarce,siekamy cebulę i pietruszkę,czosnek kroimy w drobną kostkę. Wlewamy olej i ocet.Wsypujemy cukier oraz sól.Przyprawy zalewamy odrobiną wrzątku,sparzamy i dodajemy do warzyw.Mieszamy i odstawiamy na 2 godziny.Przekładamy do słoików i gotujemy przez 3-5 minut.
Porady
Zamiast różnych pomidorów można użyć tylko jednokolorowych (zielonych,czerwonych albo pomaranczowych). Sałatka tez świetnie wychodzi gdy pomidory zastąpimy ogórkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę to pyszny pomysł na wykorzystanie niedojrzałych pomidorów. Taka sałatka jest bardzo smaczna – można jeść ją samą, jako dodatek do obiadu, na kanapkach czy w sałatkach. W każdej wersji smakuje tak samo dobrze. Sałatka z zielonych pomidorów jest prosta do zrobienia...
Sałatka z zielonych pomidorów
Jest to jedna z moich ulubionych sałatek zamkniętych na zimę w słoikach. Niestety moja rodzinka za nią nie przepada więc do tej pory kupowałam ją w sklepie. W tym roku postanowiłam zrobić swoją własną :) Wyszła pyszna i wyrazista w smaku. Z tego przepisu otrzymałam 6 słoików o pojemności 750ml.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze