Sałatka z koroną
Katarzyna Czerwińska
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Ta sałatka z pewnością będzie "królem" każdego przyjęcia.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- kilka liści kapusty pekińskiej lub innej ulubionej sałaty
2 duże pomidory
50 dag mięsa mielonego
4 łyżki przecieru pomidorowego
sól
pieprz
przyprawa do mięsa mielonego lub gyros
2 ząbki czosnku
1 czerwona cebula
50 dag pieczarek
2 łyżki masła klarowanego
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
10 dag sera żółtego
chipsy tortilla
Sos:
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu
przyprawa tzatziki
Wystaw ocenę:
4.49 (142 ocen)
Sałatka z koroną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szklimy czerwoną cebulkę na maśle. Dodajemy mięso mielone, smażymy kilka minut, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem, przyprawą do mięsa mielonego lub gyrosem. Dodajemy przecier i dusimy razem kilka minut. Studzimy.
- 2. Pieczarki myjemy, kroimy w pasterki i smażymy na patelni na łyżce masła. Studzimy.
- 3. Mieszamy składniki na sos : jogurt z majonezem, doprawiamy przyprawą tzatziki.
-
4.
Układamy warstwy w jednej dużej salaterce lub w dwóch mniejszych:
posiekana kapusta pekińska - pokrojone w kostkę pomidory - mięso mielone - usmażone pieczarki - kukurydza - fasola - sos czosnkowy z jogurtu i majonezu - starty ser żółty - chipsy tortilla
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze