Sałatka z fasolki szparagowej z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolkę szparagową myjemy, obcinamy końce i kroimy na mniejsze kawałki. Zagotowujemy wodę, solimy. Na wrzątek wrzucamy fasole i gotujemy ok 5 min aż będzie miękka (ale nie może się rozgotować, musi zachować jędrność). jajka gotujemy na twardo (ok 10 min), zalewamy zimną wodą, potem obieramy i kroimy kostkę. Do miski wsypujemy fasolkę, dodajemy jajka, sól, pieprz, chili i majonez wymieszany z jogurtem naturalnym w ulubionych proporcjach. Mieszamy.
Komentarze