Dodane przez: Jola1977-1977
Sałatka z burakami, szpinakiem i fetą
- wyświetlono: 12208 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Zdrowotna sałatka pełna witamin, bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.
Składniki
3-4 garście liści młodego szpinaku1 burak
50 g sera feta
po jednej łyżce ziaren słonecznika i pestek dyni
DRESSING:
2 łyżki oliwy
2 łyżki czerwonego octu balsamicznego
1 ząbek czosnku
szczypta soli, czarnego pieprzu, cukru, suszonej natki pietruszki i bazylii
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z burakami, szpinakiem i fetą
- 1.
Buraka należy owinąć w folię aluminiową, ułożyć na blasze i upiec w piekarniku w 180 stopniach. Piec ok. godzinę, aż będzie miękki.
Ostudzony należy obrać i pokroić w cienkie plasterki. - 2. Umyty i wysuszony szpinak ułożyć na dużym talerzu. Na nim poukładać plastry buraka. Wierzch posypać pokrojoną w kostkę fetą i ziarnami.
- 3. Wszystkie składniki dressingu wymieszać ze sobą. Sosem polać sałatkę tuż przed podaniem.
Podobne przepisy
Dodane przez: bogusia82
Sałatka z buraków czerwonych i ogórka kiszonego
Prosta i smaczna sałatka do obiadu,...
Basia – redaktor 
Komentarze