Sałatka z brokuła i kurczaka na parze
- 15 min
Na lunch do pracy, obiad czy kolację - lekka, zdrowa, pełna witamin
- 15 min
Składniki:
- 1/2 brokuła
pierś kurczaka
kilka listków świeżej bazylii
4 łyzki jogurtu naturalnego
1 łyzka dobrej oliwy z oliwek
szczypta suszonego czosnku
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z brokuła i kurczaka na parze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś kurczaka myje, osuszam papierowym ręcznikiem, oprószam solą i pieprzem i gotuję na parze przez ok 25 minut. Brokuła myję, dzielę na rózyczki i gotuję na parze ok 5 minut, potem wrzucam go na minute do lodowatej wody by nie stracił koloru i odsączam na sicie. Kurczaka kroje w kawałki lub rozrywam widelcem. Brokuły kroje w mniejsze kawałki. Wrzucam do miski. Przygotowuję sos. Jogurt mieszam z oliwą, suszonym czosnkiem i poszarpanymi w kawałki listkami bazylii. sosem polewam sałatke i wszystko mieszam.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze