Sałatka wielowarzywna na occie
Składniki:
- 3,5 kg ogórków
70 dkg marchewki
70 dkg cebuli
70 dkg papryki czerwonej
zalewa:
4 szklanki wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
4 łyżki oleju
kilka ziaren pieprzu
liść laurowy
ziele angielskie
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Sałatka wielowarzywna na occie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa umyć, obrać, posiekać drobno (marchewkę zetrzeć na tarce z drobnym oczkiem). Posolić, odstawić co najmniej na noc. Osączyć, zalać zalewą i gotować na wolnym ogniu przez godzinę. Sałatkę przełożyć do słoików, zakręcić i pasteryzować 10 minut. Odstawić do wystygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze