Sałatka wielowarzywna na zimę
Składniki:
- kalafior - 1 szt
brokuł -1 szt
fasolka szparagowa - 350 g
papryka żółta - 1 szt
papryka czerwona - 1 szt
ZALEWA
6 szkl wody
0,5 szkl octu 10% Jamar
6 łyżek cukru
1 łyżka soli
7 ziaren ziela angielskiego
0,5 opak gorczyca
1 łyżka oleju na słoik
1 liść laurowy na słoik.
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySałatka wielowarzywna na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa umyć, osączyć.
- 2. Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski.
- 3. Kalafiora i brokuła podzielić na różyczki.
- 4. Z fasoli szparagowej odciąć końcówki. Wlać wodę do garnka, dodać sól i zagotować.
- 5. Do wrzącej wody wrzucić fasolkę, brokuła i kalafiora, gotować przez 3 minuty, wybrać łyżką cedzakową.
- 6. Następnie do tej samej wody wrzucić paprykę, sparzyć.
-
-
8.
ZALEWA
Do garnka wlać wodę, ocet, dodać cukier, sól i ziele angielskie, zagotować. -
9.
Gorącą zalewą zalać sałatkę, zakręcić słoiki, odstawić do góry dnem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka na zimę
Smaczna, pyszna kolorowa sałatka warzywna można ją podać do obiadu lub wykorzystać jako bazę i dodać swoje ulubione składniki. Wystarczy po odsączeniu zalewy dodać tylko majonez, cebulkę, szynkę i jajka i ekspresowa sałatka dla niespodziewanych gości gotowa. Serdecznie polecam dla zapracowanych bardzo...
Komentarze