Sałatka śledziowa z ziemniakami i jabłkiem

5 (1 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Śledź i już. Są chętni ?

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 duże ziemniaki
    300 g śledzi matiasów
    2 jajka
    1 duża cebula
    sól do smaku
    1 duże kwaskowate jabłko
    3 średnie kiszone ogórki
    natka pietruszki
    Sos : • 200 ml majonezu
    100 ml jogurtu naturalnego
    szczypta białego pieprzu
    sok z 1/2 cytryny
    łyżeczka posiekanej natki pietruszki
    łyżka musztardy
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa z ziemniakami i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka śledziowa z ziemniakami i jabłkiem 1. Ziemniaki ugotowałem w mundurkach w osolonej wodzie, ( nie mogą być zbyt miękkie ).
    Filety śledziowe moczyłem w zimnej wodzie ok. 1 godzinę. Pokroiłem je w kostkę.
    Cebulę, ugotowane na twardo jajka i jabłko pokroiłem w kostkę. Ogórki pokroiłem w plasterki. Ziemniaki odcedziłem, wystudziłem, obrałem, a następnie pokroić w plasterki i delikatnie wymieszałem z pozostałymi składnikami.
  • Sałatka śledziowa z ziemniakami i jabłkiem 2. Sos: majonez wymieszałem z jogurtem, dodałem sok z cytryny i pieprz, pokrojoną natkę pietruszki oraz musztardę do smaku oraz sok z cytryny.
    Sos dodałem do sałatki, delikatnie wymieszałem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata Śledzie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować