Sałatka śledziowa z pieczarkami
Agnieszka Kasprowiak
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Znalazłam te śledzie na Instagramie.
Musiałam koniecznie wypróbować, bo takiej sałatki śledziowej jeszcze nie jadłam.
Zdziwił mnie dodatek marynowanych pieczarek.
Nie trzymałam się ściśle przepisu. Od siebie dodałam czerwoną cebulę.
Sałatka jest pyszna, myślę że wielbiciele śledzi będą zadowoleni.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 filety śledziowe a la matjas
100 g. pieczarek konserwowych (waga po odsączeniu)
1/2 czerwonej cebuli
1/2 puszki groszku konserwowego
2 średnie ogórki konserwowe
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki majonezu
trochę soku z cytryny
pieprz
Dodatkowo:
szczypiorek do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.75 (4 ocen)
Zobacz również:
Sałatka śledziowaSałatka śledziowa z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Miałam śledzie w oleju, więc moczyłam tylko 1,5 godziny. Jeśli macie słone
śledzie to trzeba je moczyć kilka godzin wymieniając wodę. -
Skropić sokiem z cytryny i pokroić w większą kostkę.
Przełożyć do miski.
Pieczarki pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i ogórki pokroić w kostkę.
Groszek odsączyć. Wszystko dodać do śledzi.
Na koniec dodać majonez, śmietanę i koperek. Przyprawić pieprzem. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śledzie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze