Dodane przez: Jolanta KG
Sałatka śledziowa
- wyświetlono: 7842 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 1
Łatwa w wykonaniu sałatka śledziowa w świątecznym wydaniu.
4 porcje 
Łatwy
Składniki
- śledzie: 400 gramów
- mleko: 500 mililitrów
- cebula czerwona: 1 sztuka
- Jajko: 2 sztuki
- ogórki kiszone: 2 sztuki
- buraki konserwowe: 2 sztuki
- jabłko: 2 sztuki
- majonez: 150 mililitrów
- cukier, sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
- sok z 1 cytryny: 1 sztuka
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka śledziowa
- 1. Śledzie wymoczyć w mleku przez 2 godziny, odcisnąć, usunąć skórę, kręgosłup i ości, pokroić na kawałki długości około 3-4 cm. Jaja ugotować na twardo.
- 2. Wszystkie składniki: cebulę, jajka, ogórki, buraki i jabłka pokroić w drobną kostkę. Majonez doprawić do smaku: solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny.
- 3. Wszystkie składniki układać warstwowo w szklanym naczyniu, co kilka warst przekładając sosem majonezowym. Sałatkę można ozdobić pomidorkami koktajlowymi i liśćmi pora.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Komentarze